【来源】
本品为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种或甜橙Citrus sinensis Osbeck的干燥幼果。【正品图】
图1 枳实药材图（酸橙）
【主要鉴别点】
1. 本品呈半球形，少数为球形，直径0.5~2.5cm。2. 外果皮黑绿色或棕褐色，具颗粒状突起和皱纹，有明显的花柱残迹或果梗痕。
3. 切面中果皮略隆起，厚0.3~1.2cm，黄白色或黄褐色，边缘有1~2列油室，瓤囊棕褐色。
4. 质坚硬。
5. 气清香，味苦、微酸。
图2.枳实药材图（甜橙）
1. 枳实 除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥。
本品呈不规则弧状条形或圆形薄片。切面外果皮黑绿色至暗棕绿色，中果皮部分黄白色至黄棕色，近外缘有1~2列点状油室，条片内侧或圆片中央具棕褐色瓤囊。气清香，味苦、微酸。
图3.枳实饮片图
2. 麸炒枳实 取枳实片，用麦麸炒至色变深。本品形如枳实片，色较深，有的有焦斑。气焦香，味微苦，微酸。
图4.麸炒枳实图
【伪品主要鉴别点】
1.绿衣枳实本品为芸香科植物枸橘Poncirus trifoliate (L.) Raf.的干燥幼果。
图5.绿衣枳实性状图
本品性状与枳实基本相同。但外果皮灰绿色，具短柔毛。气清香，味苦、微酸。
图6.绿衣枳实表面具短柔毛