【来源】
本品为伞形科植物柴胡Bupleurum chinense DC. 或狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd. 的干燥根。分别习称“北柴胡”及“南柴胡”。【正品图】
图1 柴胡（北柴胡）药材性状图
图2 柴胡（南柴胡）药材性状图
【主要鉴别点】
北柴胡
呈圆柱形或长圆锥形，长6~15cm，直径0. 3~0. 8cm。根头膨大，顶端残留3~15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。
图3 北柴胡鉴别特征图
①切断面
②支根痕
③纵皱纹
南柴胡
根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。
图4 南柴胡鉴别特征图
①细毛状枯叶纤维
②环纹
③切断面
④支根痕
【非药典品】
竹叶柴胡
本品为伞形科植物竹叶柴胡 Bupleurum marginatum Wallich ex de Candolle的干燥根或全草。收载于湖南、湖北、四川等地方中药材标准中，在当地作为柴胡的替代品使用。呈圆锥形或纺缍形，有的稍弯曲，瘦小。外表棕褐色或黄棕色，具细纵皱纹及稀疏的横向皮孔样突起。气清香，味淡。
图5 竹叶柴胡（根）药材性状图
图6 竹叶柴胡（地上部分）药材性状图
图7 竹叶柴胡鉴别特征图
①纵皱纹和皮孔
②切断面
银州柴胡
本品为伞形科植物银州柴胡Bupleurum yinchowense Shan.et Y.Li的干燥根。收载于甘肃、陕西等地方药材标准中，在当地作为柴胡的替代品使用。本品呈长圆锥形，下端细长，微弯曲，长11~20cm，直径0.3~0.5cm。表面浅红棕色或浅黄棕色，具细密纵纹及少数细小横向突起皮孔，稀有支根。根头少有分枝，残留1~3条茎基。质坚硬，折断面纤维性。气微香，味微苦。
图8 银州柴胡性状图
图9 银州柴胡鉴别点
①切断面
②纵皱纹、皮孔及支根痕
锥叶柴胡
本品为伞形科植物锥叶柴胡Bupleurum bicaule Helm的干燥根。本品根呈长圆锥形，根头膨大，有分枝和多数棕黑色毛刷状叶基及众多坚硬的针锥状茎和叶鞘残基，近根头部稍细，中部较粗，下部多不分枝。表面红棕至黑褐色，皮孔大，凸出。断面较平坦，显油性，皮部棕色，木部黄白色，有明显的放射状纹理（菊花心）。气特异，味微苦、辛。
图10 锥叶柴胡性状图
图11 锥叶柴胡鉴别点
①叶基、针锥状茎和叶残基
②切断面
③皮孔
藏柴胡
本品为伞形科植物窄竹叶柴胡柴胡Bupleurum marginatum Wall. ex DC. var. stenophyllum (Wolff) Shan et Y. Li的干燥根。本品呈长圆柱形，有的顶端残留3~10个茎基，节稍疏松；下部多分枝，主根明显，支根较纤细。表面棕褐色，具纵皱纹、支根痕和皮孔。质柔韧，不易折断，切断面油性，皮部宽广，皮部和木部之间有一圈明显的棕褐色环纹。香气特异，味苦、辛，有麻舌感。
图12 藏柴胡（统货）性状图
图13 藏柴胡（选货）性状图
图14 藏柴胡鉴别点
①支根痕
②切断面
③纵皱纹及皮孔
【伪品主要鉴别点】
大叶柴胡
本品为伞形科植物大叶柴胡Bupleurum longiradiatum Turcz.的干燥根。本品主根粗短，上部有密生的环纹，中下部分有明显的膨大，下部分枝较多。表面棕褐色，断面纤维性，中空。气香，味苦，有麻舌感。本品有毒，不可当柴胡用。
图15 大叶柴胡性状图
图16 大叶柴胡鉴别点
① 环纹
②主根膨大处
③切断面