豆蔻

【来源】

为姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.的干燥成熟果实。

【正品图】

图1 豆蔻药材图

【主要鉴别点】

1.外观性状,呈类球形;表面黄白色至淡黄棕色,有3条较深的纵向槽纹。顶端有突起的柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具浅棕色绒毛。

图2 豆蔻鉴别点

①顶端有突起的柱基;

②果皮表面有3条较深的纵向槽纹;

③基部有凹下的果柄痕;

图3 豆蔻果皮与种子团

果皮内分3室,每室含种子约10粒;

②果皮体轻,质脆,易纵向裂开

图4 豆蔻种子团

种子呈不规则多面体,背面略隆起;

②表面暗棕色,有皱纹,并被有残留的假种皮

2.气芳香,味辛凉略似樟脑

【伪品主要鉴别点】

附注:

《中国药典》2010年版一部收载的豆蔻基源为姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton的干燥成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。根据市场调查结果,印尼豆蔻在国内极少见,故本品种只介绍了原豆蔻。