【来源】
本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。【正品图】
图1 国产肉桂药材图
【主要鉴别点】
1.原药材：本品呈槽状或卷筒状，长30~40cm，宽或直径3~10cm，厚0.2~0.8cm。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。
图2.肉桂鉴别点
2.饮片：取肉桂，除去杂质和粗皮，捣碎。呈不规则碎块状，常已除去外层粗皮，内外表面均为红棕色。边缘不平坦，颗粒性，断面中间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。
图3.肉桂饮片图
【伪品主要鉴别点】
1.土桂皮 樟科植物阴香Cinnamomum burmannii (Nees et T.Nees)BL.的干燥树皮。
图4.土桂皮性状图
与正品的主要区别点：
本品呈卷槽状、筒状或片状，长短不一，厚0.1~0.6cm。外表面灰褐色至黑褐色，稍粗糙，无横向突起的皮孔；内表面暗红棕色，平坦，划之油痕较弱。质硬而脆，易折断，断面不平坦，内外层间无黄棕色线纹。气香，味微甘、涩。