芸香科植物化州柚Citrus grandis ‘Tomentosa’ 的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。
将未成熟或或近成熟的鲜果直接高温（80℃~90℃）烘断青变软或经沸水烫漂后55℃~75℃烘至六成干，再用切刀切成5 瓣或7 瓣，削去果内瓤，烘干或压制再烘干而成的产品，一般采收于6~8月。
主产于广东省化州罗江流域两岸为中心，核心区域包括平定、文楼、合江和中垌及其周边地区。
本品呈对折的七角、五角或展平的五角星状，单片呈柳叶形。完整者展平后直径15～28 cm，厚0.2～0.5 cm。外表面黄绿色，密被茸毛或被茸毛，有皱纹及小油室；内表面黄白色或淡黄色，有脉络纹。质脆，易折断，断面不整齐，外缘有1 列不整齐的下凹的油室，内侧稍柔而有弹性。气芳香，味苦、微辛。
苦、辛，温。归肺、脾经。
理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。
3~6g。
置阴凉干燥处，防蛀。