蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根。
秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。
主产河南、湖北、广西、广东等地，广东以德庆产品质量最优，成为广东省地道药材之一。
除去杂质，洗净，稍浸，润透，切厚片或块，干燥。
本品呈不规则的厚片或块。外表皮红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔样突起及细根痕。切面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性；横切面有的皮部可见云锦状花纹，中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。
苦、甘、涩，微温。归肝、心、肾经。
解毒，消痈，截疟，润肠通便。用于疮痈，瘰疬，风疹瘙痒，久疟体虚，肠燥便秘。
3~6g。
置干燥处，防蛀。